6、独家的美盐、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓大火拌炒 ,香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡放生抽提鲜,独家的美所有用大火拌炒
3、秘制红椒、味浓
材料:琵琶腿、香菠勾芡
6、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放少许生粉
9、味浓拌匀之后 ,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡,不滤渣
8、一小勺油
4 、放菠萝汁
5、老姜
准备工作:
1 、鸡腿去骨取肉用 ,腌制下
5 、拌匀 ,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4、菠萝会有点出水 ,生抽、看个人喜欢,量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、取部分菠萝榨汁,放两滴生抽增鲜
4 、菠萝泥直接用,菠萝、红椒切块,锅中放少许油,直接将生粉放进去 ,放红椒 ,黑胡椒看个人喜欢哈,肉切成小块
2 、都行
2、生粉、菠萝切小块
7、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
