做法 ：
1 、贝也
5 、爱上加少许酱油和少许香醋 。糖醋
12 、脆皮
4 、宝豆腐豆腐
3 、贝也两面都煎金黄后捞出沥油 。爱上
6 、糖醋加适量食盐。脆皮豆腐切成厚约半厘米的宝豆腐豆腐片 。
贝也食用油适量。爱上11 、糖醋拿一小碗 ，脆皮加一小勺白胡椒粉 。锅中加适量油 ，油热后把豆腐放入煎制，油热后倒入调好的糖醋汁炒香 ，
8 、香醋少许 ，加一汤匙水烧开 。番茄酱1汤匙，炒至收干汤汁即可出锅，加入煎好的豆腐 。酱油少许 ，白糖1小勺 ，
2 、食盐适量 ，
9、一面煎黄后进行翻面 ，锅中留少许底油 ，味道好极了 ！加一汤匙番茄酱 。
7 、
10 、加一小勺白砂糖。火不宜太大 。白胡椒面1小勺，趁热食用，
原料 ：香豆腐（或北豆腐）1块 ，