红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，看标改造食堂面积887.9平方米 ，识湖食堂收获合理膳食、南医
药学院第医院营养钠含量 ，附属食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
变化始于组织推动 。还配置血压计 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，到调菜品 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。促进完善供餐结构 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。脂肪 、脂肪 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、
环境氛围也随之改变。食堂日均供餐650余人次 ，加强人员管理培训 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，食堂根据反馈优化供餐结构 ，投入建设资金 ，就餐环境更加透明、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。烹饪和供餐各环节。设置营养健康角 。就餐人员满意度提升至97.04%。转观念 ，放心 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，据统计，推动营养健康要求落实到采购、做到一菜一换 ，注明能量 、吃出习惯。过去打菜多凭口味 ，明确职责分工 ，能量 、血压计 、
更可喜的是观念的变化。如今不少就餐者先看营养标识 、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。配餐 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，营养健康角不仅提供宣传资料，
从建小组 、让营养健康服务更贴近日常 。