做法 ：
1 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣荸荠10粒左右、美味但也不要太多 ，又养眼
材料：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐胡椒粉、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味加入盐和鸡精，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣
2 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团
5、荸荠去皮剁碎
4 、表面裹上鸡蛋丝 、水淀粉 、并且用手轻轻压紧，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，鸡蛋一粒 、用水淀粉勾芡 ，另取适量水烧开 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、不要用老豆腐 。打散，加入荸荠碎 、