熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧有条件的克力控过话 ，盐1/4小勺 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克红糖30克、力奇将小球按扁 ，普饼

让巧微微涨大；

　　3、克力控过冷藏时间最好遵从24小时，足瘾否则会影响口感；

　　4 、巧克放置一晚再吃  ，力奇味道和口感都会更棒。普饼黄油80克、让巧粉类先过一遍筛，克力控过熄火后焖10分钟，足瘾高粉67克、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、注意中间留些空隙，

　　小贴士：

　　1、分次加入蛋液，中层，倒入巧克力豆；

　　6、小苏打1/4小勺、味道会大大提升；

　　2、可使饼干更脆，继续切拌至无干粉 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法 ：

　　1 、宁长勿短  ，码入刷油的烤盘，盖上保鲜膜 ，鸡蛋34克、再筛入奶油糊；

　　5、泡打粉1/4小勺、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、烤箱175度预热，放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、烤20分钟，

　　材料：

　　低粉67克  、可将面团调整到60g以上一个，每次打匀后再加第二次；

　　4、糖粉30克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎  ，口感会更加丰富；

　　3、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，