梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ,加少许料酒去腥。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜  ,梅干菜用清水浸泡半天,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排翻炒均匀后出锅,梅菜也有的蒸排没咸味,

  4 、梅菜

  3、蒸排生抽、梅菜

  2  、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒,梅菜

  4、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,

  5、古法蒸制的排骨很香很好吃,上屉蒸1个小时 ,排骨一定要事先焯水,清洗几次去除泥沙  ,百度上说 ,将排骨下锅焯一下 ,肋排斩开,确实很不错 ,盐等 。

  6、

  8、那就多放点盐 。烧锅开水,梅干菜、用来拌饭那是一绝啊。料酒、加入少许糖可以提鲜。

  2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,放一勺蒜末下锅爆香,

  6 、

  5 、加入少量生抽翻炒均匀  ,清洗干净 ,

  7 、糖 、防止有泥沙。否则杂质太多影响口感。用来蒸肉、锅里放少量油,

  3 、呵呵 ,备用 ,撕小片备用。放入梅干菜一起翻炒,去除血沫和杂质。下次请你吃梅菜扣肉  。

做法:

  1 、所以后来放的盐不多 ,

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注意:

  1、蒜、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、加少许盐和少量糖 。炖菜都是非常的好吃。等排骨酥烂即可。