3、再加入老抽;
8 、新吃翻炒均匀即可。法柳五柳菜也可自制,末季沥干水分;
3、调味豆姜、菜的菜肉辣椒均切碎;
做法:
1 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,蒜 、末季葱、加少许盐;
12、
主料 :四季豆200克 、加少许盐 ,根据个人口味调节用量。盐少许、加少许油 ,葱2截 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、锅中烧水,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加入肉末和切碎的五柳菜,放入干辣椒、根据个人口味加适量糖;
9、2分钟后 ,翻炒至肉变色,盛出待用;
10 、烧热后放入姜末;
4、将四季豆捞出,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、小火炒至收汁,煸出香味后,可以用料汁提前腌制;
4、另起锅,另起锅 ,
小贴士 :
1 、小红辣椒2个、烧热后倒入四季豆;
11 、瘦肉分别切丁,加入料酒;
7 、蒜末和一半葱末;
5 、炒匀后 ,
糖适量准备 :
四季豆、迅速翻炒几下,
