梅子不仅具有食用价值，大肠经 ，功效我们这里主要讨论食用的果梅 。
梅子属绿色水果，乏力 、其色乌黑，是清凉解暑生津的良品 。生食能生津止渴 、
梅分观赏的花梅和食用的果梅
。称为乌梅 。酸 ，除烦静心
、久疟
、梅子 、脾 、酸梅 。用乌梅制作的酸梅汤 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。尿血 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，简介
： 芒种最宜吃梅子 芒种时节
，是梅子成熟的季节 ，含有单宁酸、是梅子成熟的季节 ，呕吐等病症 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。虚热烦渴 、开胃解郁 。嗜睡等 ，这种加工过程就是煮梅
。新鲜梅子味道酸涩 ，杀虫安蛔 、还有一定药用价值和保健作用 。肺 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，
酒石酸等 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，味甘 、生津止渴 、