调味料 ：花椒一小把 、秘制
12 、红烧
4 、鸡爪
做法 ：
1、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式
2 、中少加一汤匙料酒 。秘制十三香半茶匙 、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈 ，放入锅中 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。老抽三汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。八角两个、桂皮两小片 、冰糖10g 、料酒一汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。八角 、
7 、放清水大致盖过鸡爪 。
5、桂皮 、鸡爪冲洗干净后 ，
至鸡爪酥烂入味，姜两片。11、
原料 ：鸡爪750g 。
9、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、倒入鸡爪 ，锅里放半锅清水 ，沥干 。香叶小的两片 、
6 、放入冰糖 。准备好食材和各种香料。煮开后 ，生抽两汤匙 、加入两片姜 。
8、