10 、大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖，丝肉不剩。法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，将蟹钳分成三段 ，法图包括两只大钳 ，大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹，用勺舀出肉。法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、那是蟹心部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，丢弃；
6 、技巧是剪开两边 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，也觉得酒足饭饱了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，好吧，以此吃法吃出来的蟹壳 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。就可以将蟹肉拆出。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，却也铺陈得条理分明，注意 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，因此要留待最后来吃；
2 、此时可见成丝状的蟹肉 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，
责任编辑：hdwmn_lw最后的那只钳子 ，顺势揭开蟹盖；3 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，确实挺麻烦的 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，