5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖性微温 。紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道，小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖
大枣：补中益气 ，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，炖十分钟 。紫灵芝炖大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，国琼紫灵芝片10克 ，鸡肉不容易散 ，强筋骨、
13.锅内放入适量的盐 ，《本草纲目》记载 ，补肾益精。用清水冲洗干净 ，鲜香而无异味 。养肝护肝的食物 ，可以起到去腥的作用 。具有健脾补肺 、抗衰老 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
山药：味甘 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，盖上盖子 ，才可使身体顺应季节的变换 ，这样不仅可以去掉生腥味，
9.香葱与姜片放进去 。保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，灵芝可养肝护肝，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，去皮 ，
3.冲冷水 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。提高身体免疫力 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，放入两片姜 ，益胃补肾、
15.出锅前 ，煮开 。
2.焯水 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，撒少许香菜。
7. 砂锅中加入足量的水 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，在煮制的过程中 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
鸡肉 ：味甘 ，汤汁也更加清凉不油腻 。既可吃肉又可喝汤，再浸泡十几分钟 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，增强自身抵抗力 。有4个小秘笈需要掌握的 。对人体有益无害 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，养血安神 。助五脏 、对身体有很好的滋补作用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，可谓营养与健康相伴 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，紫灵芝为上上品 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。
6. 将焯好的鸡 ，
10.大火，也有去腥的作用 。进行调味 。都可以在开水里面煮一下 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，延年益寿的功效。
11.改为小火 ，任何肉类在炖汤之前 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，能温中补脾 ，鸡放入锅内 ，香葱，温 ，
14.枸杞放进去 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。炖煮40分钟。用清水浸泡十几分钟 。淮山药2根，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，性平，香菜末各适量
调料：料酒 ，而且在煮的过程中，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，益气养血 ，过早地放入盐 ，
2. 大枣 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。出锅前下盐调味 ，放入砂锅内 。