金华猪原产于浙江义乌 、金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。
金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点后者个体较小 ，金华前者个体较大，优点背较窄 ，金华背稍宽 ，优点一支称“寿字头” ，金华东阳和金华三县 ，优点这个猪种分两支 ，金华饲养历史悠久 ，又名“两头乌” 。尤其是它臀部修长 、头短 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细
，饲养
金华猪是响当当的猪种 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。另一支称“老鼠头”，有肉又美观 ，额有粗深皱纹 ，四肢粗壮 。东阳和金华三县 ，耳较小 ，因其头黑尾黑中间白 ，是以臀部作“火腿”的首选 。