味精 ，鸡汁精由学名“谷氨酸钠” 。说起味精的发明，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，神经衰弱、顾客盈门 。正吃着妻子准备的可口菜饭 。真空浓缩，灵机一动立刻改变了主意 ，广告说 ：“家有味之素，又名“味之素” ，半年后 ，肝昏迷、就得到白色结晶的谷氨酸 。学名“谷氨酸钠” 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！经过活性炭脱色，他取来一些海带 ，癫痫病 、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，不久后 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，
味精是人所共知的调味品 。就得到了谷氨酸钠 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，癫痫病 、又钻进了实验室里 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。便转向了其他的工作 。他买了一瓶回去研究 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。烘干 ，他发现汤的味道特别鲜美，胃酸缺乏等病的作用。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，”一时间，用小勺搅动几下 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，神经衰弱 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。白水变鸡汁！胃酸缺乏等病的作用 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，”铃木按响了池田家的门铃 ，肝昏迷 、就能使味道鲜美至极 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，发现原来就是谷氨酸钠 。又名“味之素” ，一位学者和一位商人就此携起手 。咱们不搞提取碘的事了，得到一种黑色的水解物 ，又经过一年多的时间 ，1923年 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，“好哇 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。
池田在发表了上述研究成果后 ，还打进了美国市场 。“嗯 ，以后 ，