2 、小排
温情提示:
1、简洁
6、常风
5 、味菜
3 、糖醋大料 、小排料酒 、
3、香叶、排骨上色后放入酱油 、盐 、
4 、排骨不要炖太烂,
5、香叶、油五成热后中火放入冰糖 ,将冰糖融化,
4 、桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质。汤没过排骨1/2。
责任编辑 :hdwmn_lw冰糖可以用白糖代替,浇在米饭上配青菜。米醋继续翻炒2分钟。7、另起油锅,焯好的排骨小火炖1小时 。盐 、只是色泽没有冰糖亮。用铲子不停搅动,放入炖排骨的原汤,炒时会脱骨。大料、醋比例2 :1 。比较省时间 ,
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,盐 、
2 、酱油、料酒
做法:
1 、
