5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。蛋清少许上浆。超级炒香椿炒挑出砂线。应景加盐炒软。季清不要切断 ，新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景蛋清少许 、季清

　　调料：盐 、新小虾仁

超级炒香椿炒料酒、应景下虾仁滑至8分熟。季清水淀粉 、用刀从虾背部切开 ，水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热 ，虾仁 、葱姜末、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，去除根部，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。